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L’inulina è una fibra dietetica o un polisaccaride, che si trova soprattutto nelle radici e nei tuberi delle piante appartenenti alla famiglia delle Asteracee e Cichoriaceae. Oggi, il suo utilizzo è molto diffuso, poiché può essere usato come sostituto dello zucchero, grasso e persino farina.
Essa non viene digerita ne nello stomaco ne nell'intestino tenue, per questo motivo attraversa tutto il colon, quindi cibo per batteri che stimolano così la loro crescita (agisce come un prebiotico).
La microflora intestinale rotta è responsabile dell'insorgenza di problemi digestivi, spesso causato dall'assunzione di antibiotici, che oltre a quelli dannosi distruggono anche i batteri benefici.
Dose consigliata: A seconda dei fabbiscogno 5 g (1-2 Cucchiaini) al giorno in una bevando molto.
Informazioni nutrizionali | 100 g |
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Valore energetico | 848 kJ/ 210 kcal |
Grassi | 0 g |
- di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 8 g |
- di cui zuccheri | 8 g |
Fibra alimentare | 89 g |
Proteine | 0,8 g |
Sale | < 0,1 g |
Ingredienti: polvere di inulina da agave da produzione biologica controllata da SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Quantità netta: 500 g
Attenzione: Conservare al fresco, all'asciutto e al buio. Tenere lontano dalla portata dei bambini. Non superate la dose giornaliera recommandata, altrimenti possono verificarsi intolleranze come la flatulenza.