Cocco dolce – per chi ama il cocco e creazioni culinarie!
La palma di cocco (Cocos nucifera) è anche chiamata "l'albero della vita" per il suo uso diffuso in Asia e nel Pacifico. Da questa palma e dai suoi frutti si ottiene zucchero, olio, latte e farina. Il set Dolce cocco contiene tre prodotti estremamente popolari: zucchero di cocco, olio di cocco e farina di cocco finemente macinata:
- lo zucchero di cocco viene utilizzato come alternativa allo zucchero bianco,
- la farina di cocco finemente macinata è un ottimo sostituto per tutte le farine contenenti glutine,
- l’olio di cocco è estremamente versatile, è usato in cosmesi e in cucina - è adatto per friggere, preparare pietanze nel wok, cuocere in forno e cucinare.
- Ottenuto dal nettare dei fiori di cocco.
- Caratterizzato da un gusto pieno ma delicato che ricorda il caramello.
- Si usa nella stessa proporzione dello zucchero normale.
Utilizzo: Lo zucchero di cocco può essere utilizzato al posto dello zucchero normale per addolcire bevande, dolci e altri piatti o per bilanciare il gusto di pietanze salate.
Ingredienti: 100 % zucchero di cocco, da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: Indonesia
Quantità netta: 1000 g
Avvertenze: Il prodotto non sostituisce una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Trattandosi di un prodotto naturale, i valori nutrizionali possono variare tra i singoli lotti. Chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo per evitare la contaminazione del prodotto. Conservare in un luogo asciutto a una temperatura fino a 20 °C.
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- Ottenuto per spremitura a freddo da noci di cocco fresche.
- Contiene acido laurico, che è un acido grasso saturo e appartiene ai grassi MCT.
- Può essere utilizzato per cucinare tutti i tipi di pietanze, dolci e salate.
Utilizzo: L'olio di cocco è versatile in cucina, ma adatto anche come olio naturale per la cura della pelle. Poiché tollera perfettamente le alte temperature, è adatto per la cottura al forno e la frittura.
Ingredienti: 100% olio extravergine di cocco da produzione biologica certificata. LK-BIO-149. Agricoltura fuori dall'UE.
Origine: Sri Lanka
Quantità netta: 500 ml
Il prodotto è privo di glutine e OGM (organismi geneticamente modificati).
Avvertenze: Il prodotto non sostituisce una dieta equilibrata e diversificata e uno stile di vita sano. Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da forti odori. Dopo l'apertura, utilizzare utensili puliti e asciutti per evitare un rapido deterioramento dell'olio residuo.
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- Ottenuto da noci di cocco, ha un caratteristico profumo nocciolato e sapore gradevole.
- Ha un alto contenuto di fibre alimentari - ideale per cucinare e cuocere in forno.
- Poiché non contiene glutine, è un'ottima alternativa a tutte le farine con glutine.
Utilizzo: Ideale per cucinare e cuocere al forno. È adatta anche per addensare zuppe e salse.
Ingredienti: 100% farina di cocco finemente macinata da produzione biologica certificata. LK-BIO-149. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: Sri Lanka
Quantità netta: 500 g
Avvertenze: Il prodotto non sostituisce una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Dopo l'apertura, utilizzare utensili puliti e asciutti e chiudere ermeticamente la confezione dopo ogni utilizzo per evitare il deterioramento.
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Il kit contiene: BIO Zucchero di cocco + Olio di cocco BIO, extravergine + BIO Farina di cocco, finemente macinata.
Il prezzo vecchio rappresenta il prezzo di tutti e 3 i prodotti acquistati singolarmente al prezzo normale.