Caffè verde con alto contenuto di acido clorogenico.

Il caffè verde sono in realtà chicchi di caffè verde non tostati, che sono ottenuti da frutti rossi maturi di cacao, albero o cespuglio sempreverde, originario dell'Etiopia. Nel processo di tostatura, i chicchi diventano marroni, perdendo così una notevole quantità di acido clorogenico.

Siccome i chicchi verdi vengono macinati immediatamente dopo l'essiccazione, il caffè verde mantiene un valore molto alto di acido clorogenico. Per l'effetto benefico dell'acido clorogenico sul nostro corpo, sono adatti solo i migliori chicchi di caffè verde, contenenti alti livelli di acido clorogenico. 

Caffè verde non tostato è più leggera e più acida nel gusto dal caffè ordinario, ma il contenuto di caffeina in esso rimane invariato. 

Vantaggi dell'uso del caffè verde macinato:

• alti livelli di acido clorogenico (circa 8 g in 100 g di prodotto),
• da grani verdi di alta qualità e non trasformati,
• gusto più leggero e più acido del caffè normale,
• contenuto di caffeina non alterato.

Utilizzo: versare 1-2 cucchiaini di caffè verde macinato in una tazza e versare sopra l'acqua bollente (preferibilmente 90°C). Dopo 5 minuti, la bevanda è pronta. 

Ingredienti: Caffè verde macinato al 100%.   

Quantità netta: 250 g 

Conservare in contenitori ben chiusi, in un luogo fresco e asciutto.