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PER USO INTERNO
olio di semi di zucca
  • spremitura a freddo
  • tostato
  • olio da intenditori
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  • Di più del prodotto

    100 % olio naturale di semi di zucca - per piatti ancora più gustosi.

     

    La zucca da olio della Stiria (Cucurbita pepo var. Styriaca) è una varietà speciale di zucca che prospera al meglio in zone calde ed umide caratterizzate da terreni sabbiosi. Come si può intuire dal nome, questo tipo di zucca è coltivato in Stiria – sia nella parte austriaca sia in quella slovena.

    Dai semi di zucca da olio della Stiria, che sono sprovvisti di guscio, si ricava, con metodi tradizionali e per mezzo della spremitura a freddo, un olio non tostato e molto prezioso. Questo olio è noto anche come “oro verde delle Stiria” e “oro verde dell’Austria”.
     

    L’olio verde scuro di semi di zucca della Stiria è un olio da veri intenditori.

     

    L’olio ha un aroma delicato ed armonioso, un odore gradevole e un sapore particolare che ricorda le noci. Per un tocco particolare a insalate, minestre, piatti a base di verdure e dolci.

  • Ingredienti
    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Valore energetico 3678 kJ / 879 kcal
    Grassi  100 g
        - di cui grassi saturi 16 g
        - di cui acidi grassi monoinsaturi 34 g
        - di cui acidi grassi polinsaturi 50 g
    Carboidrati 0 g
    Proteine 0 g
    Sale 0 g

     

     

    Ingredienti: 100 % olio di semi di zucca (non tostato) da coltivazione biologica controllata. SI-EKO-002. Agricoltura UE.

    Quantità netta: 250 ml.

  • Avvertenze

    Avvertenze: conservare ben chiuso in un luogo buio e fresco.

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