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Il bio burro di cacao viene coltivato dalla pianta di cacao (Theobroma cacao) – arbusto o albero, originario del Sud America. Il cacao crudo è ottenuto dai semi della pianta, che viene poi compresso, arrostito e macinato per la trasformazione in prodotti di cacao, come il burro di cacao certificato biologico.
Forse non sapevi, ma il burro di cacao è l'ingrediente principale nel cioccolato. Può essere usato in cucina (per fare bevande al cioccolato, torte, gelati) o in cosmetica (prodotto per la cura della pelle).
Raccomandazione per l'uso: Il burro di cacao può essere aggiunto al cibo o incluso nella routine quotidiana di cura della pelle – applicare un po’ di burro sul corpo.
| Valore nutrizionale | per100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 3663 kJ / 891 kcal |
| Grassi | 95,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 60 g |
| Carboidrati | 0 g |
| - di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti: 100% burro di cacao da produzione biologica certificata.
La distribuzione di prodotti biologici controllata da SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: Perù, Ecuador.
Quantità netta: 250 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta ad una temperatura sotto i 25°C.
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