BIO zucchero di cocco - 100 % naturale, dolcificante non raffinato.
Lo zucchero di cocco è ottenuto dal nettare dei fiori di cocco che crescono sopra la palma da cocco. Quando i fiori vengono raccolti, da essi si ottiene un liquido, che viene poi riscaldato fino all'evaporazione completa dell'acqua. Quello che rimane, però, è lo zucchero di cocco.
Può essere utilizzato allo stesso modo del normale zucchero bianco e nelle stesse proporzioni. È ottimo per:
- la dolcificazione di cibi e bevande (caffè, tè, limonata …),
- la cottura di dolci vari (torte, muffin, cake pops …),
- la preparazione di cibi dolci.
Lo zucchero di cocco BIO della marca Dragon Superfoods e prodotto secondo una produzione rigorosamente biologica. Ha un gusto pieno ma delicato che ricorda leggermente il caramello e si scioglie in bocca.
Lo zucchero di cocco è indispensabile in ogni cucina!