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L'eritritolo è il miglior sostituto dello zucchero, perché è sotto forma di cristalli fini ed è simile per forma o struttura allo zucchero tradizionale.
Inoltre, può essere usato per nella stessa quantità per addolcire, come siamo abituati dallo zucchero ordinario, poiché ha circa il 75% di dolcezza dello zucchero convenzionale. Pertanto, è facile sostituire lo zucchero normale in diverse ricette per la cottura.
Rispetto allo zucchero ordinario, ha una serie di vantaggi: non ha calorie, ha un indice glicemico di 0 ed è adatto per i diabetici, inoltre non danneggia i denti e non contribuisce allo sviluppo della carie. È adatto per coloro che hanno una dieta KETO, PAELEO o LCHF.
È un dolcificante naturale al 100%, perché si trova nella frutta, verdura, semi di piante e funghi.
Il produttore Intenson vuole fare di tutto per stupirti con la qualità dei loro prodotti, quindi li producono con assoluta cura e mantengono i più alti standard nella produzione di materie prime e imballaggio.
Utilizzo: per dolcificare, cuocere, cucinare. La stessa quantità di eritritolo ha circa il 75% di dolcezza dello zucchero tradizionale. Suggerimento: nella preparazione di pasta lievitata, aggiungere un cucchiaino di miele all'eritritolo, per accelerare l'azione del lievito.
| Valore nutrizionale | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 0 kJ / 0 kcal |
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Grassi - di cui grassi saturi |
0 g 0 g |
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Carboidrati - di cui zuccheri - di cui polioli - di cui amido |
99 g 0 g 99 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti: Dolcificante eritritolo al 100%.
Quantità netta: 1000 g.
Attenzione: Il prodotto non sostituisce un'alimentazione equilibrata e diversificata o uno stile di vita sano. Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo. Conservare in contenitori ben chiusi.
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