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Il gelso bianco (Morus alba) è un albero alto a foglia caduca originario della Cina. In Europa è stato introdotto probabilmente nel XII secolo. Ha frutti commestibili dal sapore molto gradevole ed aromatico, e la loro forma ricorda quella delle more.
Le more di gelso bianco BIO Sanct Bernhard sono essiccate con cura, del tutto naturali e senza additivi. Sono caratterizzate da un alto contenuto di fibre alimentari e da un sapore delicato, e possono essere utilizzate in vari modi.
Questa dolce bontà, che non contiene zuccheri aggiunti ma soltanto zuccheri naturali, è un'ottima fonte di energia. Le more di gelso bianco sono quindi ottime prima o durante l'attività fisica.
Utilizzo: come snack o per arricchire svariati alimenti, come ad esempio i cereali, il budino, il semolino, il formaggio quark, ...
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1397 kJ / 332 kcal |
| grassi | 0 g |
| carboidrati | 57 g |
| - di cui zuccheri | 57 g |
| fibre alimentari | 11 g |
| proteine | 9 g |
| sale | 0,04 g |
Ingredienti: 100% more di gelso bianco da produzione biologica controllata. SI-EKO-002. Agricoltura non UE.
Quantità netta: 500 g.
Attenzione: il prodotto non rappresenta un’alternativa ad un’alimentazione varia ed equilibrata e ad uno stile di vita sano. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
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