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L'hummus è una tradizionale pietanza orientale dall'Egitto, dove veniva preparato già 7000 anni fa. La parola hummus significa ceci in arabo, quindi non c'è da meravigliarsi che a questo delizioso piatto sia stato dato questo nome - il suo ingrediente principale sono infatti i ceci!
È una crema spalmabile che può essere usata in diversi modi: come piatto a sé stante, salsa dip per verdure o come ingrediente per altri piatti.
Il BIO mix per humus dalla linea Bett'r del marchio Smart Organic contiene solo farina di ceci e sesamo e spezie come aglio e cumino in polvere. Tutti gli ingredienti sono coltivati biologicamente e inoltre il mix è confezionato in un imballaggio riciclabile - in questo modo ti prendi cura anche del tuo impatto ambientale.
Il vantaggio di questo mix è sicuramente la sua preparazione facile e veloce - l'hummus può essere servito già in 1 minuto! Ecco perché è un'ottima soluzione quando ricevi ospiti inaspettati o hai semplicemente un'immensa voglia di hummus.
Una confezione contiene 200 g di mix, sufficienti per 4 porzioni di questa deliziosa crema spalmabile.
Ingredienti necessari:
Preparazione:
1. Aggiungi l'acqua a temperatura d'ambiente al BIO mix per hummus e mescola fino ad ottenere una crema liscia.
2. Aggiungi l'olio d'oliva e mescola fino ad ottenere una crema omogena.
3. A seconda dei tuoi gusti, puoi aggiungere all'hummus succo di limone e altre spezie.
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1526 kJ (363 kcal) |
| Grassi | 7,8 g |
| - di cui grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 41 g |
| - di cui zuccheri | 2,6 g |
| Fibre alimentari | 18 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 3 g |
Ingredienti: farina di ceci tostati*, farina di sesamo*, sale, aglio in polvere*, cumino in polvere*. *da produzione biologica. BG-BIO-22. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e solfiti.
Quantità netta: 200 g
Il mix è sufficiente per 4 porzioni di hummus.
Avvertenze: Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.
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