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PER USO INTERNO
Olio di camelina o falso lino
-8%
  • grassi insaturi
  • per la preparazione a freddo di piatti
  • rigenera la pelle  
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    Olio di camelina o falso lino, i cui benefici sono stati già noti dalle nostre nonne. 

     

    L’olio di camelina, noto anche con il nome di falso lino je olje, è un olio che si ottiene dal seme della pianta Camelina sativa, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. La dorella o camelina sativa cresce anche in Italia, in quasi tutte le regioni centro-settentrionali e in Sicilia, è apprezzata per il suo raccolto senza pretese che non tollera fertilizzanti artificiali ed è resistente alla siccità e al freddo.

    Un litro richiede tra quattro e sette chilogrammi di semi di camelina.

     

    L’olio di camelina o falso lino è di colore marrone chiaro ed è apprezzato soprattutto per l'alto contenuto di acidi grassi insaturi. La sostanza che rimane dopo la spremitura è spesso macinata fino a diventare farina di camelina. L'olio viene utilizzato per la preparazione di cibi freddi – come aggiunta alle insalate e creme da spalmare. 

    È anche adatto per l'uso esterno sulla pelle – grazie ai suoi effetti positivi sul rinnovamento della pelle. 

     

    Benefici dell’olio di camelina Allgäuer: 

    • ideale per la preparazione di piatti a freddo,
    • adatto per rigenerare la pelle,
    • ha un alto contenuto di acidi grassi insaturi,
    • è spremuto a freddo, 
    • origine dei semi: direttamente dalle fattorie biologiche della Germania.

     riček

    L’olio di camelina di Allgäuer è un delizioso olio spremuto a freddo, che è ottimale per la fornitura giornaliera di acidi grassi insaturi e ideale per migliorare le insalate. 

  • Ingredienti
    Valore nutrizionale su 100 g 
    Valore energetico kJ/kcal 3700/900
    Grassi  100 g
    •    di cui grassi saturi  10 g
    •    di cui grassi monoinsaturi 32 g
    •    di cui grassi polinsaturi  54 g
    Carboidrati  0 g
    •    di cui zuccheri  0 g
    Proteine  0 g
    Sale  0 g

     

     

    Ingredienti: olio 100% di camelina proveniente da agricoltura biologica certificata. 

    Quantità netta: 250 ml 

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