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PER USO INTERNO
Olio di cardo mariano
-11%
  • ideale per insalate
  • spremuto a freddo 
  • scelta migliore del tè 
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    Olio di cardo mariano – per un'aggiunta sofisticata alle insalate o come integratore alimentare.  

     

    Il cardo mariano (Silybum marianum L.) appartiene alla famiglia Asteraceae. È una pianta che cresce fino a 70 o anche 150 cm di altezza ed è caratterizzata da foglie grandi, che hanno sui bordi delle spine e macchie bianche e più luminose. Il nome popolare “Mariano” di questa pianta ha origine da questa caratteristica e dovrebbe rappresentare il latte di Maria Vergine, perso durante l'allattamento presso un riparo in una vegetazione di cardi. 

    Dai fiori viola si sviluppano frutti con gusci duri. Nella farmacia popolare è spesso usato il tè dal frutto del cardo mariano, ma l'uso dell'olio è la soluzione migliore perché alcuni degli ingredienti di questi frutti non sono solubili in acqua.

    Benefici di olio di cardo mariano Allgäuer: 

    • ideale per uso a freddo – condimenti per insalata, aggiunta ai frullati e piatti freddi,
    • ha un gusto delicato, 
    • è ricco di acidi grassi insaturi,
    • si può anche consumare da solo. 

     

    L’olio di cardo mariano Allgäuer viene spremuto a freddo da semi di cardo mariano. Ti convincerà con la raffinatezza e il piacevole sapore delicato, ideale per la preparazione di insalate. Siccome è ricco di acidi grassi insaturi è una preziosa aggiunta alla dieta quotidiana.

  • Ingredienti
    Valore nutrizionale su 100 g 
    Valore energetico kJ/kcal  3700/900
    Grassi  100 g
    •    di cui grassi saturi  20,6 g
    •    di cui grassi monoinsaturi 31,8 g
    •    di cui grassi polinsaturi  47,6 g
    Carboidrati  0 g
    •    di cui zuccheri  0 g
    Proteine  0 g
    Sale  0 g

     

     

    Ingredienti: 100% di olio di cardo mariano da agricoltura biologica certificata. 

    Quantità netta: 250 ml 

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