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Le bacche di Acai sono bacche che crescono sulle palme della foresta amazzonica. I frutti sono riconoscibili per la loro piccola forma rotonda e il colore viola scuro. Il loro sapore è aspro e ricorda una combinazione di frutti di bosco e cioccolato. A titolo di curiosità, prima che le bacche d'acai diventassero popolari, erano considerate un cibo per poveri.
Sono note per essere ricche d'antiossidanti, fibre, grassi benefici e vitamine come la A e la C. Sono popolari per i loro effetti benefici, per i quali sono ormai conosciute in tutto il mondo.
Dal marchio Dragon Superfoods ha lavorato le bacche di acai con un processo di liofilizzazione. Si tratta di un processo di liofilizzazione che rimuove l'acqua dalle bacche a basse temperature, consentendo di preservare il più possibile le vitamine, i minerali, gli antiossidanti e il sapore chiave.
Dopo la liofilizzazione, le bacche essiccate vengono macinate in una polvere fine – il risultato è un prodotto di qualità che conserva tutti i benefici delle bacche di acai fresche e la sua forma versatile e duratura.
Le bacche di Acai in polvere possono essere utilizzate in molti modi diversi, semplicemente aggiungendole a molti alimenti o bevande - succhi, yogurt, frullati o cereali - e stupiranno per il loro intenso colore viola. Prepara la tua limonata viola – oltre ad avere un sapore rinfrescante, aggiungerai anche una dose di antiossidanti alla tua bevanda!
Uso consigliato: 2-3 cucchiaini da tè (10-15 g) per porzione. Mescolare in frullati, cereali, succhi, bevande, yogurt, ecc.
| Valore nutrizionale medio | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1955 kJ / 475 kcal |
| Grassi | 36 g |
| - di cui grassi saturi | 8,4 g |
| Carboidrati | 10 g |
| - di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre alimentari | 42 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | <0,01 g |
Ingredienti: 100% polvere di bacche di acai BIO (Euterpe oleracea)*: *Da agricoltura biologica certificata. Agricoltura al di fuori dell'UE. BG-BIO-22.
Origine: Bolivia
Quantità netta: 75 g
Avvertenze: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
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