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La Curcuma (Curcuma longa) è una pianta della famiglia dello zenzero, utilizzata nell'ayurveda da millenni come uno degli ingredienti naturali più preziosi. Grazie ai suoi numerosi benefici per il corpo e la mente, viene giustamente chiamata "spezia dorata".
Oltre al suo caratteristico colore dorato-giallo, la curcuma affascina anche con il suo piacevole aroma e il suo sapore caldo e leggermente piccante. In cucina svolge un ruolo importante, poiché non conferisce solo colore ai piatti, ma anche un carattere speciale - si abbina perfettamente a piatti vari.
La curcuma è conosciuta per i suoi numerosi benefici, con la parte più apprezzata che è la sua radice. Questa agisce in modo completo e contribuisce al benessere su più livelli:
La BIO Curcuma in polvere è un'ottima scelta per coloro che desiderano arricchire la propria dieta con una spezia naturale, nutriente e aromatica.
Si abbina perfettamente sia a piatti tradizionali che moderni. Spesso la troviamo nei curry, nelle zuppe, nei risotti e nel "latte dorato", sempre più spesso anche nelle bevande, frullati e persino dolci.
Vantaggi della BIO Curcuma in polvere del marchio Purely Nutrition:
Raccomandazioni per l'uso: Si può usare per preparare il tè, aggiungerlo a frullati, succhi di frutta, yogurt, creme spalmabili, condimenti per insalate, ecc. Come condimento, può essere usata nel risotto, nelle verdure arrostite o in altri piatti.
Consumare non più di 3-5 g di curcuma in polvere al giorno.
| Valore nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1424 kJ / 341,7 kcal |
| Grassi | 2,56 g |
| - di cui grassi saturi | 0,15 g |
| Carboidrati | 49,3 g |
| - di cui zuccheri | < 0,5 g |
| Fibre alimentari | 21,9 g |
| Proteine | 8,42 g |
| sale | 0,49 g |
I valori possono variare a causa degli ingredienti di origine naturale.
Ingredienti: 100 % curcuma (Curcuma longa) in polvere da agricoltura biologica certificata. Distribuito controllato da SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Quantità netta: 1000 g
Avvertenze: Conservare fuori dalla portata dei bambini! Non respirare.
Conservare a temperatura ambiente e al massimo al 65% di umidità.
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Lunedì - giovedì: 8.00 - 16.00
Venerdì: 8.00 - 14.00
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