Broccoli – un superfood verde con un alto contenuto di fibre e proteine alimentari.

Il broccoli o in latino Brassica oleracea è una pianta che consumiamo come verdura e appartiene alla famiglia delle crucifere. Veniva coltivato già 8000 anni fa ed è ancora molto popolare al giorno d'oggi, poiché è considerato un alimento a basso contenuto energetico che contiene molti micronutrienti.

Il broccoli essiccato in polvere è un'ottima scelta, poiché contiene tutti i nutrienti che si trovano anche nella pianta fresca. È versatile e, rispetto al broccoli fresco, ha una lunga durata, perciò diventerà presto un ingrediente popolare nella tua cucina.

È molto versatile: usalo per preparare creme spalmabili, salse, zuppe o aggiungilo a succhi e smoothie.

Il BIO Broccoli in polvere è prodotto con broccoli di ottima qualità, che mentiene il sapore caratteristico e il colore verde scuro durante l'essiccazione. È da produzione biologica, viene essiccato e poi macinato in polvere fine, la quale può essere utilizzata in vari modi:

• per preparare bevande verdi o smoothie,
• come colorante naturale per colorare la pasta o l'impasto per la pizza,
• per preparare zuppe, salse o condimenti,
• come spolvero su risotti, pasta, patate o insalate.

Broccoli in polvere – con un contenuto naturale di potassio e calcio.

Il BIO Broccoli in polvere del marchio Raab Vitalfood ti convincerà poiché:

• ha un alto contenuto di proteine e fibre alimentari,
• è molto versatile,
• è da produzione biologica,
• ha un basso contenuto di grassi.

Il broccoli in polvere è adatto a tutti coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, inoltre non contiene glutine e lattosio.

Uso consigliato: 12 g al giorno.

Il broccoli in polvere può essere utilizzato per preparare frullati verdi, succhi di verdura, condimenti per insalate, zuppe o altro. Per il frullato, utilizzare circa 2 cucchiai di polvere (12 g) e mescolarli in 500 ml di liquido. La polvere può essere utilizzata anche per colorare pasta, torte o impasti.

Ingredienti: 100% broccoli* in polvere. *Da produzione biologica certificata. DE-ÖKO-001. Agricoltura dell'UE.

Può contenere tracce di sedano.

Quantità netta: 230 g

Avvertenze: Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono di fondamentale importanza. A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il sapore dei singoli lotti possono variare. Il livello di riempimento può variare. Conservare ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto.