Ortica - un superalimento verde ricco di proteine e fibre alimentari.

L'ortica, in latino Urtica dioica in latino, è una pianta perenne molto diffusa, nota per la sua capacità di bruciare al contatto con le foglie. È sempre stata utilizzata dai nostri antenati, che con le sue foglie preparavano tè, piatti vari e persino bagni.

La polvere d'ortica essiccata è una scelta eccellente perché contiene tutti i nutrienti presenti nell'ortica fresca. È versatile e molto duratura rispetto all'ortica fresca. Inoltre, non ti brucia quando la raccogli, quindi diventerà rapidamente un ingrediente popolare nella tua cucina.

Utilizzala per preparare una varietà di creme, salse e zuppe, o per ravvivare il colore di dessert e frullati.

La BIO ortica in polvere è ottenuta da foglie d'ortica d'eccellente qualità, che conservano il loro caratteristico sapore e il loro colore verde scuro una volta essiccate. Viene coltivata biologicamente, essiccata e poi macinata in una polvere fine che può essere utilizzata in vari modi:

• per preparare bevande verdi o smoothie,
• come colorante naturale per tingere pasta o impasto per la pizza,
• per preparare zuppe, salse o condimenti,
• come condimento su risotti, pasta, patate o insalate.

Ortica in polvere versatile che sorprenderà anche per il basso contenuto di grassi.

La BIO Ortica in polvere del marchio Raab Vitalfood ti convincerà con:

• l'alto contenuto di proteine e fibre alimentari,
• la sua versatilità,
• la sua coltivazione biologica,
• il contenuto naturale di potassio e calcio,
• la lunga durata rispetto alle foglie fresche di ortica,
• il basso contenuto di grassi.

L'ortica in polvere è adatta a tutti coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, inoltre non contiene glutine e lattosio.

Uso consigliato: 12,5 g al giorno.

La polvere d'ortica può essere utilizzata per preparare frullati verdi, succhi di verdure, condimenti per insalate, zuppe o altro ancora. Per i frullati, utilizzare circa 3 cucchiai di polvere (12,5 g) e mescolarli in 500 ml di liquido. La polvere può essere utilizzata anche per colorare pasta, torte o impasti.

100 g di polvere di ortica corrispondono a 530 g di ortica fresca.

Ingredienti: 100 % foglie di ortica in polvere*. *Da agricoltura biologica certificata. DE-ÖKO-001. Agricoltura UE.

Può contenere tracce di sedano e senape .

Quantità netta: 160 g

Avvertenze: Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono di fondamentale importanza. A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il sapore di ogni lotto possono variare. I livelli di riempimento possono variare. Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.